İzmir Çamdibi Bi Döner: Gıda Sektöründe Lezzet ve Su Kalitesi
İzmir’in Çamdibi semtinde faaliyet gösteren ve bölgenin popüler lezzet duraklarından biri olan Bi Döner Restoran, hizmet standardını yükseltmek için Karbul’u seçmiştir. Bir restoran için su; sadece temizlik aracı değil, hazırlanan yemeklerin lezzetini belirleyen temel bir içerik maddesidir. Kurulan su arıtma sistemi; mutfakta hazırlanan salataların hijyeninden, çiğ köfte harcının yoğrulmasına kadar her noktada kaliteli su imkanı sunar. Özellikle restoranın sunduğu çay lezzeti konusunda sistemin büyük fark yarattığı; demlenen çayların çok daha berrak ve aromatik olduğu vurgulanmıştır.
İşletmenin yüksek su tüketimi dikkate alınarak kurulan bu sistem, günlük ortalama 1 ton su arıtma kapasitesine sahiptir. Restoranın en yoğun olduğu öğle ve akşam saatlerinde suyun yetersiz kalması riskine karşı, sistem yüksek kapasiteli bir D4 tankı ile desteklenmiştir. Bu tank sayesinde, işletme operasyonel olarak hiçbir aksama yaşamadan müşterilerine kesintisiz hizmet verebilmektedir. Karbul’un sunduğu bu profesyonel çözüm, gıda güvenliği standartlarını en üst seviyeye taşımaktadır. İşletme yönetimi, su kalitesindeki artışın müşteri memnuniyetine doğrudan yansıdığını gözlemlemiştir. Kurulum süreci, restoran faaliyetlerini engellemeyecek şekilde Karbul uzmanlığıyla profesyonelce tamamlanmıştır. Bi Döner, bu yatırımla İzmir’in gastronomi dünyasındaki yerini kaliteli ve sağlıklı su kullanımıyla daha da perçinlemiştir.
Seçtiğiniz ürün başarıyla sepetinize eklendi.
